TABLAS
Pique macho Vistana
80,00 Bs.
+
Tabla de bife chorizo
Picada de bife chorizo seleccionada a la mantequilla con romero, ajo y tomillo fresco, servido en plancha caliente, acompañado de dos guarninciones, chimichurri, crema de locoto y mayonesa criolla.
89,00 Bs.
+
Tabla de lomo saltado
89,00 Bs.
+
Tabla Vistana grande
Tabla con jamón serrano, lomo de cerdo ahumado y salame. Queso brie de vaca, queso mizque madurado, queso parmesano, uvas y fresas. Acompañado de pan casero, galletas, pepinillos, aceitunas, frutos secos, mermelada de frutos rojos y mermelada de guayaba.
200,00 Bs.
+
Tabla Vistana mediano
120,00 Bs.
+
PARA COMPARTIR
Lollipops 6 unidades
Piernas de pollo fritas, bañadas en salsas a elección con papas fritas.
(6 uni/ salsas: Miel y mostaza, BBQ y picante)
85,00 Bs.
+
Langostinos al Panko
6 unidades de crocantes langostinos fritos al panko, acompañados de salsa curry y thai picante.
65,00 Bs.
+
PLATOS FUERTES
Steak Mar y Tierra
Entrada ensalada de la casa, tierno filete de lomo bañado salsa de langostinos y especias.
98,00 Bs.
+
Panceta de cerdo a la cerveza
77,00 Bs.
+
Steak hongos y roquefort
Entrada ensalada de la casa, filete de lomo bañado en salsa de queso roquefort, hongos y especias.
88,00 Bs.
+
Spaghetti portobello en salsa roquefort
Espagueti Portobelo, bañado en salsa de queso roquefort y especias.
62,00 Bs.
+
Steak a la pimienta
Jugoso filete de lomo de res bañando en salsa de cuatro pimientas, servido sobre puré papa cremoso.
88,00 Bs.
+
Lasagna
Láminas de pasta fresca con deliciosa bolognesa, jamon y quesos.
70,00 Bs.
+
Risotto de hongos y tocino
90,00 Bs.
+
Risotto de langostino
90,00 Bs.
+
Risotto a la huancaina con lomo saltado
90,00 Bs.
+
ENSALADAS
Ensalada Cesar
Mix de lechugas morada y romana, con pollo al grill, croutones, aderezo cesar y queso parmesano.
50,00 Bs.
+
EXTRAS
Papas Fritas
Porción de papa fritas en bowl, aproximadamente de 200 gramos.
15,00 Bs.
+
Yuca Frita
Porción de yucas fritas en bowl, aproximadamente de 200 gramos, para 1,2 personas.
15,00 Bs.
+
Ensalada
Ensalada compuesta de lechuga romana e hidropónica, tomates cherry, rábanos y palta y miel orgánica.
20,00 Bs.
+
Espagueti al pesto
Espaguetis verdes a la crema de albahaca.
15,00 Bs.
+
Espagueti a la mantequilla
Espaguetis salteados con mantequilla y un toque ligero de ajo.
15,00 Bs.
+
Frutos Rojos en Bebidas
10,00 Bs.
+
Smoke en Bebida
10,00 Bs.
+
Papas crunchy
15,00 Bs.
+
POSTRES
Brownie con helado
Disco de brownie casero, coronado con helado de vainilla y sirope de chocolate. 25
35,00 Bs.
+
Cheesecake de frutos rojos
Tarta de queso bañada de frutos rojos, acompañada de frutillas frescas y arándanos.
32,00 Bs.
+
Creme Brulee
30,00 Bs.
+
Cheesecake completo
270,00 Bs.
+
COCKTAILS CON ALCOHOL 3
Nivel de alcohol 3
Negroni
40,00 Bs.
+
Manhattan
50,00 Bs.
+
Old Fashion
45,00 Bs.
+
Long Island
40,00 Bs.
+
Moscow Mule
45,00 Bs.
+
Dry Martini
50,00 Bs.
+
COCKTAILS CON ALCOHOL 2
Nivel de alcohol 2
Mojito
Cocktail a base de ron blanco, hierba buena y soda de lima limón.
30,00 Bs.
+
Caipiriña
Cocktail a base de limón, azúcar y licor neutro.
30,00 Bs.
+
Dulce engaño
35,00 Bs.
+
Ruso Blanco
Cocktail a base de vodka, licor de café y un toque de crema.
40,00 Bs.
+
Cosmopolitan
Cocktail a base de vodka, triple sec, sumo de arándanos y notas cítricas.
40,00 Bs.
+
Electric Lemonade
Cocktail a base de vodka, blue curacao y zumo de limón
40,00 Bs.
+
Vistana Hot tea
40,00 Bs.
+
Vino Caliente Vistana
35,00 Bs.
+
COCKTAILS CON ALCOHOL 1
Nivel de Alcohol 1
Aperol Spritz
Cocktail a base de licor de naranja y espumante brut.
45,00 Bs.
+
Mimosa
Cocktail a base de jugo de naranja y espumante brut.
30,00 Bs.
+
Tinto/Blanco de verano
Cocktail a base de vino y soda de lima limón
35,00 Bs.
+
Olvidame Ya!
35,00 Bs.
+
Piña Colada
Cocktail a base de crema de coco, ron blanco, jugo de piña y toque de crema
40,00 Bs.
+
Margarita Frozen
Cocktail a base de tequila, triple sec y frozen de fruta
40,00 Bs.
+
Daiquiri
Cocktail a base de ron blanco y frozen de fruta.
40,00 Bs.
+
Musdslide
45,00 Bs.
+
Copa de champagne
15,00 Bs.
+
Dark and fluffy
45,00 Bs.
+
GIN TONIC
República Gin tonic
30,00 Bs.
+
Flamboyat Gin Tonic
30,00 Bs.
+
Beefeater Gin Tonic
40,00 Bs.
+
Beefeater Pink Gin tonic
45,00 Bs.
+
Tanqueray gin tonic
45,00 Bs.
+
Bombay gin tonic
45,00 Bs.
+
VODKA TONIC
1825 Vodka Tonic
30,00 Bs.
+
Grey Goose Vodka tonic
50,00 Bs.
+
SINGANI TONIC
Casa real don lucho de oro Tonic
50,00 Bs.
+
Casa Real Etiqueta Negra Tonic
30,00 Bs.
+
Casa Real Don Lucho Tonic
40,00 Bs.
+
COCTELES SIN ALCOHOL
Tonic Special
Cocktail virgen a base de agua tónica, zumo de limón, decorado con una rodaja de limón.
30,00 Bs.
+
Green Sky
Cocktail virgen a base de jugo de piña, jugo de naranja y un toque de blue curacao.
30,00 Bs.
+
Piña Colada Virgen
Cocktail virgen a base de crema de coco, jugo de piña y toque de crema
30,00 Bs.
+
Zeltzer Soda
Cocktail virgen a base de agua con gas y zumo de fruta con un toque de endulzante.
30,00 Bs.
+
Amarga Pasión
Cocktail virgen a base de jugo de frutilla y pulpa de maracuyá decorado con hierba buena y un toque de blue curacao.
30,00 Bs.
+
CERVEZAS
Corona
México
25,00 Bs.
+
Paulaner
Alemania
39,00 Bs.
+
Spezia
Cochabamba
25,00 Bs.
+
Huari
Nacional
28,00 Bs.
+
Chop Paceña
Nacional
25,00 Bs.
+
Chop Huari
Nacional
30,00 Bs.
+
WHISKY
Jack Daniel's
+
Chivas regal extra
700,00 Bs.
+
Chivas regal 12 Botella
550,00 Bs.
+
Chivas regal 12 Vaso
40,00 Bs.
+
Johnnie Walker Black Label
Vaso
+
Johnnie Walker Double Black
+
VODKA
1825
+
Grey Goose
+
RON
Havana 7 años
+
Bacardi Solera 8 años
+
GIN
República
+
Flamboyat
+
Beefeater
Botella
+
Beefeater Pink
+
Bombay
Botella
+
Tanqueray
+
Promo 2 x 55
55,00 Bs.
+
SINGANI
Casa Real Etiqueta Negra Vaso
Vaso
30,00 Bs.
+
Casa real etiqueta negra botella
300,00 Bs.
+
Casa Real Don Lucho Vaso
40,00 Bs.
+
Casa Real Don Lucho Botella
400,00 Bs.
+
Casa Real Lucho De Oro
Botella
+
SHOTS
Olmeca reposade shot
+
Jäggermeister
+
Tequila Patrón
+
Redbull
30,00 Bs.
+
OTROS
Gourmet Week Menu 2
100,00 Bs.
+
Paquete corporativo 220
220,00 Bs.
+
Paquete 6080
6.080,00 Bs.
+
Paquete 50
50,00 Bs.
+
Paquete 85
85,00 Bs.
+
Paquete refrigerio
24,60 Bs.
+
Gin 3 x 2
60,00 Bs.
+
Paquete 2844
2.844,00 Bs.
+
Paquete 30
30,00 Bs.
+
Gift card 480
480,00 Bs.
+
Paquete brunch 45
45,00 Bs.
+
Entradas
+
Platos fuerte
+
Bebidas Año nuevo
+
Paquete 3190
3.190,00 Bs.
+
Paquete 6360
6.360,00 Bs.
+
Gourmet Week Menu 1
100,00 Bs.
+
Cumpleañero
+
Servicio 300
300,00 Bs.
+
Paquete 80 Bs
80,00 Bs.
+
Reposición de copa/vaso
10,00 Bs.
+
Paquete por persona 125 Bs
125,00 Bs.
+
Paquete 110
110,00 Bs.
+
Paquete 94
94,00 Bs.
+
Paquete 120
120,00 Bs.
+
Paquete 140
140,00 Bs.
+
Paquete 180
180,00 Bs.
+
Paquete 60
60,00 Bs.
+
Paquete 90
90,00 Bs.
+
Gift card 100
100,00 Bs.
+
Gift card 200
200,00 Bs.
+
Gift card 300
300,00 Bs.
+
Descorche
200,00 Bs.
+
Gift card 400
400,00 Bs.
+
Campeonato Cacho
60,00 Bs.
+
Paquete 160
160,00 Bs.
+
Gift Card 250
250,00 Bs.
+
Paquete 155
155,00 Bs.
+
Paquete 200
200,00 Bs.
+
Paquete 115
115,00 Bs.
+
Paquete 127
127,00 Bs.
+
Paquete año nuevo 290
290,00 Bs.
+
Paquete 130
130,00 Bs.
+
Anticipo evento lanzamiento Maybelline CBA
4.000,00 Bs.
+
Paquete San Valentin 1 pareja
390,00 Bs.
+
Gift card 350
350,00 Bs.
+
Paquete San Valentin 3 parejas
950,00 Bs.
+
Paquete 99
99,00 Bs.
+
Servicio de cena
3.150,00 Bs.
+
Paquete 150
150,00 Bs.
+
Paquete 100
100,00 Bs.
+
Decoración 120
120,00 Bs.
+
Tannat promo
126,00 Bs.
+
Paquete 290
290,00 Bs.
+
Paquete PREMIUM
350,00 Bs.
+
Paquete Regular
260,00 Bs.
+
Paquete 135
135,00 Bs.
+
Gift card 500
500,00 Bs.
+
Paquete 75
75,00 Bs.
+
paquete navideño tres tiempos
140,00 Bs.
+
Paquete navideño p/llevar mixto
800,00 Bs.
+
Paquete Brunch 55
Mimosa, jugo/cafe clásicos/tés clásicos, Plato a elección
55,00 Bs.
+
Paquete Corporativo 130
130,00 Bs.
+
servicio 200
200,00 Bs.
+
servicio 1500
1.500,00 Bs.
+
Paquete 95
95,00 Bs.
+
Paquete 92
92,00 Bs.
+
Gift Card 150
150,00 Bs.
+
Paquete brunch 70
70,00 Bs.
+
Menu 21 de Septiembre
160,00 Bs.
+
GASEOSAS
Coca Cola
15,00 Bs.
+
Coca Cola sin azúcar
15,00 Bs.
+
Fanta
15,00 Bs.
+
Sprite
15,00 Bs.
+
Agua Vital con o sin gas
15,00 Bs.
+
Jarra gaseosa
30,00 Bs.
+
JUGOS
Jugo de frutilla
700 mlJugo de durazno (700 ml)
20,00 Bs.
+
Jugo de piña
20,00 Bs.
+
Jugo de durazno
700 ml
20,00 Bs.
+
Limonada
700 ml
20,00 Bs.
+
Jugo de mango
20,00 Bs.
+
Jugo mix de frutas
25,00 Bs.
+
Jugo de coco
20,00 Bs.
+
Jugo Maracuyá
20,00 Bs.
+
VINOS
Campos de Solana Granier Ortiz
650,00 Bs.
+
Vino Campos de Solana Esther Ortiz
400,00 Bs.
+
Campos de solana trivarietal tinto
250,00 Bs.
+
Campos de Solana Trivarietal blanco
200,00 Bs.
+
Vino Campos de Solana Cabernet Sauvignon
botella
180,00 Bs.
+
Vino Campos de Solana Malbec
botella
180,00 Bs.
+
Vino Campos de Solana Marselan
Botella
180,00 Bs.
+
Vino Campos de Solana Tannat
botella
180,00 Bs.
+
Encuentro
140,00 Bs.
+
Campos de Solana Rose
140,00 Bs.
+
Vino Aranjuez Tannat Juan Cruz
400,00 Bs.
+
Vino Aranjuez Tannat Origen
Botella
250,00 Bs.
+
Altosama
180,00 Bs.
+
Copa de vino
30,00 Bs.
+
Vino Aranjuez Tannat
Botella
160,00 Bs.
+
Vino día del padre
180,00 Bs.
+
Promo vino 2x50
50,00 Bs.
+
DECORACIÓN
DECORACIÓN 50
50,00 Bs.
+
Ramo agrandado
35,00 Bs.
+
Decoracion 400
400,00 Bs.
+
Decoración 130
130,00 Bs.
+
Cigarrillos
Camel Grande
25,00 Bs.
+
Camel Azul
Caja pequeña
15,00 Bs.
+
Cocktails Casa Real
Chuflay Clásico
Cocktail a base de Singani, jugo de limón
fresco y Ginger-Ale.
30,00 Bs.
+
Mojito Amazónico
Cocktall a base de Singani, jugo de limón, jarabe de goma y hojas de hierba buena.
35,00 Bs.
+
Smoked Old Fashioned de Oro
Cocktail a base de Singani Don Lucho de Oro, jarabe de goma y angostura bitters Ahumado de madera.
60,00 Bs.
+
JUGOS DE DESAYUNO
Jugo de frutas
20,00 Bs.
+
Frozen de frutas
20,00 Bs.
+
GASEOSAS DE DESAYUNO
Sodas Naturales
20,00 Bs.
+
Gaseosas
20,00 Bs.
+
CAFES CLASICOS
En base a Espresso
Ristretto
Los primeros instantes del cafe
12,00 Bs.
+
Machiato
Espresso con un chorro de leche texturizada
14,00 Bs.
+
Lungo
Espesso alargado al 50% de agua
16,00 Bs.
+
Caffe Latte
Regular o Vainilla, espresso simple con leche texturizada fina y poca espuma
18,00 Bs.
+
Flat white
Doble shot de ristretto corto con leche finamente texturizada, servido en taza mediana
20,00 Bs.
+
Americano
Shot de espresso alargado al 75% con agua servido en taza grande
13,00 Bs.
+
Cappuccino
Espresso con leche texturizada y un toque de canela
18,00 Bs.
+
CAPPUCCINOS ESPECIALES
Cappuccino caramel
Cappuccino con jarabe de caramelo artesanal y canela
23,00 Bs.
+
Mocha Latte
Cappuccino con chocolate semi-amargo o blanco
25,00 Bs.
+
Roasted Almond Cappuccino
Cappucino almendra tostada y toque de caramelo artesanal
25,00 Bs.
+
Cappuccino con especias
Cappuccino con jarabe de caramelo, vainilla y una mezcla unica de especias al estilo pumpkin pie
25,00 Bs.
+
Cococream Cappuccino
Cappuccino con coco y canela decorado con coco rallado
25,00 Bs.
+
Mochamint Latte
Mocha latte semi-amargo con un toque de menta
25,00 Bs.
+
BEBIDAS
Bebidas Calientes
+
Bebidas frias
+
BRUNCH
Shakshuka
Huevos rotos sobre cama de cebollas, tomates y pimientos rojos asados con paprika y cilantro, servido con jamon serrano y queso
35,00 Bs.
+
Croisant Salado
25,00 Bs.
+
Bagel Americano
Bagel de huevos revueltos con tocino crocante y queso fundido
32,00 Bs.
+
Bagel Vistana
Con tocino caramelizado y reduccion de maracuya, queso crema brotes y flores
35,00 Bs.
+
Wafle dulce
Benedictino, con queso crema de hierbas, rucula, vinagreta, pernil y huevo pochado con salsa holandesa y un toque de paprika
35,00 Bs.
+
Wafle salado
con nutella, crema chantilly de vainilla y frutos rojos
35,00 Bs.
+
Trio de bruschetas
De queso crema con pepinos marinados en mirin y eneldo con trucha salmonada, mediterranea de champinones salteados y de rucula, jamon crudo y balsamico reducido
45,00 Bs.
+
Croissant dulce
Delicioso y crujiente masa de ojaldre con relleno de jamon y queso para los amantes de este clasico
25,00 Bs.
+
Croisant vale
Croisant de lechuga bebe, tomate, huevos revueltos y lomito de cerdo
30,00 Bs.
+
Tostadas Francesas
Tostada francesa con frutos rojos, chantilly y miel de maple
35,00 Bs.
+
Pan de campo
Pan de campo con palta, tomates confitados, pernil de cerdo huevo pochado y semillas.
35,00 Bs.
+
DESAYUNOS
Desayuno Continental
Cafe, tostadas, mantequilla, mermelada, jamon y queso
35,00 Bs.
+
Desayuno Americano
Cafe, jugo de naranja, huevos revueltos, tostadas, mantequilla, mermelada
40,00 Bs.
+
PASTELERIA
Carrot Cake
30,00 Bs.
+
Red Velvet Cake
30,00 Bs.
+
Chocolate Cake
30,00 Bs.
+
Cheesecake de frutos rojos
Tarta de queso banada de frutos rojos , acompanada de frutillas frescas y arandanos
30,00 Bs.
+
Brownie Vistana
Brownie casero, coronado con helado de vainilla y sirope de chocolate
30,00 Bs.
+
Créme Brule
Delicada crema de vainilla coronada con una crujiente capa de caramelo
30,00 Bs.
+
Menu nuevo
Empanaditas de carne
45,00 Bs.
+
Carpaccio de trucha
65,00 Bs.
+
Hummus
45,00 Bs.
+
Lollipops (3)
50,00 Bs.
+
Ensalada de trucha ahumada
60,00 Bs.
+
Ensalada de pernil ahumado
50,00 Bs.
+
Palta & hummus
45,00 Bs.
+
Paella vistana
109,00 Bs.
+
Steak a la diabla
88,00 Bs.
+
Picaña brasileña
89,00 Bs.
+
Osobuco y pure
70,00 Bs.
+
Brocheta de lomo
70,00 Bs.
+
Cottage pie
50,00 Bs.
+
Trucha a la crema de langostinos
109,00 Bs.
+
Trucha & hummus
90,00 Bs.
+
Trucha al panko
90,00 Bs.
+
Trucha a la crema de puerros
90,00 Bs.
+
Costilla de cerdo a la barbacoa estilo coreano
109,00 Bs.
+
Chancho colorado
77,00 Bs.
+
Pork belly tare
77,00 Bs.
+
Roulette de pollo al roquefort
72,00 Bs.
+
Seul fried chicken
72,00 Bs.
+
Hamburguesa hongo y roquefort
59,00 Bs.
+
Hamburguesa mar y tierra
59,00 Bs.
+
Hamburguesa seul
59,00 Bs.
+
Coliflores al romesco
45,00 Bs.
+
Zucchini asado
45,00 Bs.
+
Fetuccinis a la tinta de calamar y mariscos
109,00 Bs.
+
Tallarines al pesto crema de mariscos picante
109,00 Bs.
+
Mousse de dulce de leche, chocolate y coco
32,00 Bs.
+
Afogatto vistana
30,00 Bs.
+
Panna Cotta de chocolate blanco
32,00 Bs.
+
Trio de bruschettas
65,00 Bs.
+
Tabla de picaña encebollada
89,00 Bs.
+
Puchero
70,00 Bs.
+
FERNET
Fernet
+