Tablas de embutidos

Patanegra
57,00 Bs.
JAMON EXTRA
80,00 Bs.
Tostas De Pan
28,00 Bs.
TABLA PATANEGRA GRANDE 5.0
47,50 Bs.
TABLA DE JAMON IBERICO
200,00 Bs.
JAMON IBERCO PARA LLEVAR
180,00 Bs.
Jamón serrano
60,00 Bs.
Mixta
57,00 Bs.
PINCHOS
60,00 Bs.
TABLAS DE TAPAS
90,00 Bs.

PIQUEOS Y RACIONES

Calamares
PATATAS ALIOLI + ICE TEA 2.0
Empanadillas de POLLO Y HONGOS (4 unid.)
Huevos rotos con jamón
60,00 Bs.
Patatas bravas
39,00 Bs.
PORCION DE FRITAS
20,00 Bs.
PATATAS DE LA ABUELA
49,00 Bs.
empanada de carne 6unid. 5.0
30,00 Bs.
EMPANADAS CARNE 4 UNIDA 5.0
22,50 Bs.
PATATAS ALIOLI 2.0
32,00 Bs.
EMPANADILLAS SUELTAS
12,00 Bs.
PATATAS ALIOLI
40,00 Bs.
FRITURA MIXTA
145,00 Bs.
PATATAS CON QUESO
30,00 Bs.
Fritura mixta 2.0
116,00 Bs.
EMPANADAS DE QUESO
30,00 Bs.
EMPANADAS 6UNID 3.0
50,40 Bs.
EMPANADILLAS SUELTAS 3.0
8,40 Bs.
FRITURA MIXTA 3.0
101,50 Bs.
EMPANADAS DE QUESO
30,00 Bs.

Tapas

Tortilla Española
35,00 Bs.
TORTILLA ENTERAS
120,00 Bs.
EXTRA CHUTNEY
5,50 Bs.
TRIO DE TAPAS
125,00 Bs.
queso frito 5.0
27,50 Bs.
TORTILLA + ICE TEA 2.0
36,00 Bs.
TAPA DE MEJILLONES EN ESCABECHE
45,00 Bs.
TAPA DE ACHOJCHA RELLENA
15,00 Bs.
Croquetas
35,00 Bs.
Queso frito
55,00 Bs.

Paellas

Paella de mariscos
El plato especial mas reconocible, elaborado de forma tradicional en "paellera", con sus mariscos y gambas peladas, acompañado por alioli casero.
90,00 Bs.
GAMBAS EXTRA
7,00 Bs.
ALMEJA EXTRA
15,00 Bs.
PARRILADA AMIS X4
320,00 Bs.
paella montañesa
80,00 Bs.
PAELLA MONTAÑESA 3.0
56,00 Bs.
paella montañesa 2.0
64,00 Bs.
Arroz negro
110,00 Bs.
Paella 5.0
49,00 Bs.
PAELLA X2 AMOR
290,00 Bs.
ETERNO ROMANCE
320,00 Bs.
GAMBAS 5.0
55,00 Bs.
ROMANCE PARRILLERA
200,00 Bs.
AMOR MEDITERRANEO
250,00 Bs.
ETERNO ROMANCE
Versiòn con pollo y mariscos de nuestra paella, con gambas peladas y acompañados por alioli casero.
320,00 Bs.

Mariscos y pescados

GAMBAS AL AJILLO 5.0
57,50 Bs.
Cazuela de mariscos 5.0
72,50 Bs.
Pulpo PATANEGRA 5.0
47,50 Bs.
LANGOSITINOS A LA PLANCHA
120,00 Bs.
Gambas al ajillo
115,00 Bs.
BIENMESABE
69,00 Bs.
Pulpo PATANEGRA
Pulpo cocido sobre purè de papa rustico aliñado, pimentòn ahumado y aceite de oliva v.e.,sus brotes y locoto en polvo.
95,00 Bs.

Carnes

Ojo de bife
79,00 Bs.
Parrillada Patanegra (2 personas)
139,00 Bs.
Entraña a la parrilla
75,00 Bs.
PARRILLADA 4 PERSONAS
199,00 Bs.
CACHOPO
75,00 Bs.
Cachopo
75,00 Bs.
PINCHO MORUNO
60,00 Bs.
ESTOFADO DE RES
75,00 Bs.
PAELLA DE LA SEMANA
125,00 Bs.
PARRILLADA 4 CERVEZAS
259,00 Bs.
Ojo de bife de la semana
115,00 Bs.
ESTOFADO DE RES 2.0
60,00 Bs.
CENA EJECUTIVA
42,00 Bs.
ENTRAÑA 5.0
34,50 Bs.
EXTRA CHORIZO
45,00 Bs.

ENSALADA SERRANA

ENSALADA SERRANA
55,00 Bs.
PORCION DE ENSALADA
20,00 Bs.
DIA DEL PADRE COMBO 1
115,00 Bs.
DIA DEL PADRE COMBO 2
125,00 Bs.
SAN VALENTIN PAELLA DE CARNE
210,00 Bs.
MENU PLATINUM
650,00 Bs.
PASS BLACK
350,00 Bs.
YARDA CERVEZA PLUS
150,00 Bs.
SERRANA .0
27,50 Bs.
BRUNCH
45,00 Bs.

Postres

Tarta de Santiago
Tarta tradicional de Galicia con almendra española y un toque de chocolate.
25,00 Bs.
CREMA CATALANA
15,00 Bs.
PORCION DE HELADO
20,00 Bs.
LOCURA DE CHOCOLATE 5.0
12,50 Bs.
TARTA DE SANTIAGO CON HELADO
30,00 Bs.
MINI PANETON
12,00 Bs.
Galletas navideñas
20,00 Bs.
Galletas mall
15,00 Bs.
Locura chocolate entera
150,00 Bs.
Locura de chocolate
Tarta de puro chocolate caliente con helado de vainilla, dulce de leche y nueces.
25,00 Bs.
TARTA SANTIAGO ENTERA
200,00 Bs.

Cafes y mates

Café solo (expreso)
10,00 Bs.
Café expresso doble
15,00 Bs.
Café americano
10,00 Bs.
Café americano doble
15,00 Bs.
Café cortado
12,00 Bs.
Café con leche
14,00 Bs.
Mates
8,00 Bs.
VINO CALIENTE
20,00 Bs.
VINO CALIENTE TARDE
30,00 Bs.

Vinos

Bolivia - Bodega Aranjuez
TERRUÑO 5.0
10,00 Bs.
copa viña del vero 70
70,00 Bs.
VIÑAS DEL VERO MES DEL VINO
120,00 Bs.
VINO DUO BLANCO BOTELLA
95,00 Bs.
Bolivia - Bodega Campos de Solana
España - Bodegas Beronia / Viñas del Vero
ESTER ORTIZ
440,00 Bs.
ALTOSAMA ESPUMANTE
120,00 Bs.
ESTER ORTIZ
375,00 Bs.
VINO ARANJUEZ TERRUÑO COPA 5.0
10,00 Bs.
LA CURIOSA MALBEC
130,00 Bs.
LA CURIOSA BLEND
130,00 Bs.
LA CURIOSA CABERNET
130,00 Bs.
Argentina - Bodega Trapiche
Argentina - Bodega Nieto Senetiner

Jugos y Combinados naturales

Jugo Mediterráneo
18,00 Bs.
Frutilla
15,00 Bs.
Piña
15,00 Bs.
Sandía
15,00 Bs.
Limonada
10,00 Bs.
helado
10,00 Bs.
Mojito virgen
15,00 Bs.
Limonada de coco
20,00 Bs.
Piña colada virgen
20,00 Bs.
JUGO DE COPUAZU
15,00 Bs.
JUGO DE COPUAZU C/LECHE
18,00 Bs.
ICE TEA 2.0
8,00 Bs.
ICE TEA 3.0
7,00 Bs.
JUGO 2.0
12,00 Bs.
LIMONADA DE COCO 2.0
10,00 Bs.
FRAPPE DE FRUTAS PEATON
20,00 Bs.

Gaseosas y Agua

Coca-Cola
12,00 Bs.
Coca-Cola sin azúcar
12,00 Bs.
Fanta (naranja)
12,00 Bs.
Sprite
12,00 Bs.
Agua Vital con gas / sin gas
11,00 Bs.
PEPSI
12,00 Bs.
agua 2.0
8,80 Bs.
AGUA TONICA3.0
14,00 Bs.
AGUA TONICA
20,00 Bs.
ICE TEA DIFERENCIA
4,00 Bs.

Bebidas Españolas

Sangría Clásica
145,00 Bs.
MEDIA JARRA DE SANGRIA 3.0
37,50 Bs.
JARRA DE SANGRIA GRANDE 3.0
95,00 Bs.
YARDA DE CERVEZA 3.0
102,00 Bs.
CHIRIMBOLO DIA DE LAMUJER
150,00 Bs.
CORONA COMADRES
25,00 Bs.
SANGRIA COPA 3.0
21,00 Bs.
Sangría Rosada
145,00 Bs.
Sangría Blanca
145,00 Bs.
Tinto de Verano
125,00 Bs.

Cerveza Prost

Barley Rosé
30,00 Bs.
Dunkel
30,00 Bs.
Winterbier (de temporada)
30,00 Bs.

Cerveza Bendita

Hoppy
22,00 Bs.
Ipa
25,00 Bs.

Cervezas nacionales

Huari
22,00 Bs.
Chop Paceña 330ml
15,00 Bs.
Chop Paceña 500ml
25,00 Bs.
CAÑITA
12,00 Bs.
CHOP STOUT TARDE
40,00 Bs.
CAÑA ARTESANAL 330
20,00 Bs.
TARDE DE CERVEZA
40,00 Bs.
COMBO ESTRELLA GALICIA BALDE
125,00 Bs.
CHOP ARTESANAL
30,00 Bs.
YARDA DE CERVEZA PACEÑA
140,00 Bs.
YARDA ARTESANAL
140,00 Bs.
BALDE DE CORONA
100,00 Bs.
OCTOBER FEST 500
35,00 Bs.
OCTOBER FEST 330
25,00 Bs.
MARTENS
18,00 Bs.
CHOP 3.0
17,50 Bs.

Cervezas internacionales

Estrella Galicia
28,00 Bs.
BALDE DIA GALICIA
125,00 Bs.
YARDA GALICIA
160,00 Bs.
GALICIA 3*2
56,00 Bs.
Balde Estrella Galicia (6 und.)
140,00 Bs.
Corona
25,00 Bs.

Licores

Fernet Branca
30,00 Bs.
AFOGATO
35,00 Bs.
SEMANA DEL VERMOTUH
50,00 Bs.
GOSSE CAKE
25,00 Bs.
VERMOUTH
25,00 Bs.
Jägermeister
30,00 Bs.
Baileys
30,00 Bs.

Coctelería

Daiquiri
30,00 Bs.
CHUFLAY 2X
40,00 Bs.
Destornillador
30,00 Bs.
Piña colada
35,00 Bs.
Margarita
30,00 Bs.
Chuflay
30,00 Bs.
Cubata
30,00 Bs.
Mojito
30,00 Bs.
Vodka tonic
25,00 Bs.
Singani sour
30,00 Bs.
Pisco sour (Tabernero)
30,00 Bs.
san mateo
30,00 Bs.
CAMPARI ORANGE
35,00 Bs.
Long Island Ice Tea
40,00 Bs.
GIN DE FRUTOS ROJOS
45,00 Bs.
APEROL SPRIT
40,00 Bs.
MANHATAN
40,00 Bs.
CAIPIRIÑA
30,00 Bs.
NEGRONI
40,00 Bs.
COSMOPOLITAN
30,00 Bs.
MARTINI
40,00 Bs.
ELECTRIC LIMONADE
25,00 Bs.
MIMOSA
25,00 Bs.
JARRA CAIPIRIÑA
200,00 Bs.
COPA ROTA
20,00 Bs.
JARRA MOJITO
110,00 Bs.
JAGER MOJITO
35,00 Bs.
PIÑA COLADA 3.0
25,00 Bs.
PISCO 3.0
21,00 Bs.

Gin&Tonic

Beefeater
45,00 Bs.
CHIRIMBOLO BEEFETER
170,00 Bs.
CHIRIMBOLO
140,00 Bs.
TOM COLLINS
35,00 Bs.
HENDRICKNBOLO
200,00 Bs.
GIN FRUTOS ROJOS WOMAN
50,00 Bs.
GIN ELECTRONICO
50,00 Bs.
CHIRIMBOLO PUERTO DE INDIAS
150,00 Bs.
Hendrick´s
45,00 Bs.
Puerto de Indias
40,00 Bs.
Tanqueray
35,00 Bs.
La República
35,00 Bs.

Singanis

Don Lucho
350,00 Bs.
JIRAFA DE SINGANI
190,00 Bs.
LA VIUDA DEZCALZA
280,00 Bs.
JIRAFA DE SINGANI 2.0
120,00 Bs.
Casa Real 1 litro
270,00 Bs.

Rones

Diplomático Mantuano
30,00 Bs.
RON ABUELO 7 AÑOS
330,00 Bs.
Diplomático reserva exclusiva
35,00 Bs.
Bacardí solera
30,00 Bs.
Habana 7 años
27,00 Bs.
Habana 3 años
27,00 Bs.
Habana reserva
27,00 Bs.

Whisky

Chivas Regal 12 años
45,00 Bs.
JACK DANIELS 2.0
33,60 Bs.
JHONNY WALKER DOUBLE BLACK
720,00 Bs.
Jack Daniel´s
45,00 Bs.
Ballantine´s
40,00 Bs.
Johnnie Walker Black Label
40,00 Bs.
Old Parr
45,00 Bs.

Tequilas

Jose Cuervo dorado
30,00 Bs.
Jose Cuervo tradicional
35,00 Bs.

Vodka

Stolichnaya
30,00 Bs.
Absolut
35,00 Bs.
Grey Goose 50
50,00 Bs.
1825
30,00 Bs.

CATERING

EMPANADILLAS DE CARNE COCKTEL
6,00 Bs.
PAELLA DE MARISCOS COCKTEL
10,00 Bs.
CROQUETAS DE JAMON SERRANO
7,00 Bs.
QUESO FRITO CATERING
5,00 Bs.
CANAPES DE JAMON SERRANO
9,00 Bs.
PINCHO DE POLLO CATERING
7,00 Bs.
PINCHITOS DE TORTILLA
6,00 Bs.
JUGO CATERING
5,00 Bs.
AGUA CATERING
12,00 Bs.

TAPAS, VINOS Y CAÑAS

COPA DE VINO CLASICO CON TAPA
35,00 Bs.
COPA DE VINO DUO MAS TAPA
40,00 Bs.
CERVEZA ARTESANAL CON TAPA
35,00 Bs.
TAPA CAMPESINA
20,00 Bs.
TAPA MEDITERRANEA
20,00 Bs.
TAPA CLASICA
20,00 Bs.
TAPA DE CALAMARES
15,00 Bs.